Só comida de rico?

“Fruta genuinamente amazônica, o açaí é produto cada vez mais raro nas ruas da cidade de Santarém. O aumento da procura e diminuição da oferta transformou o vinho amazônico em produto consumido cada vez mais pelas classes média e alta. Em compensação, o açaí sumiu da mesa do pobre, que não tem condições mais de pagar a bebida que, além de ter alto valor energético e nutricional, possui diversas outras utilidades.

(...)Triste destino para um produto que, até bem pouco tempo atrás, era conhecido na Amazônia como ‘comida de pobre’.”
Notícia de O Estado do Tapajós, 7-13 de dezembro de 2006